届いたばかりの新鮮なお花たち

今年初の市場から届いた新鮮なお花たちです。

届いたばかりのお花は、ちょっと元気がありません。ですから下葉の処理をしてやったり、水揚げという作業を施してやります。
水揚げの方法はお花の特徴によって多少違います。ほとんどの場合は、水の中で茎を切る「水切り法」で問題ありませんが、枝物だったり水の吸い上げの悪い植物などに対しては特別な処置をしてやります。たとえば、茎の先端を火で焼いてからたっぷりの冷水に浸す「燃焼法」、ほかにも「深水」や「湯上げ法」、「砕く方法」、「食塩法」、「アルコール法」などさまざまです。ちなみにバラは「燃焼法」で処置してやると、花の持ちがとてもよくなります。

今回のバラは、ニューブライダルという淡いピンクの花。温かみのある色合いがフリージアや可愛らしいマーガレットなどに合います。マーガレットやフリージアなどは、これから次々と花を開かせるでしょう。フリージアの花が開いたら、お部屋がその香りで満たされるのが今から楽しみ。曇り空の続くこんな時期に、ちょっとした春を感じることができる心癒されるお花のひとつです。