デモンストレーション＆食事会
今日はデモンストレーションとフラワーアレンジメントのコラボ企画イベントの日。
新教室（新居）での初イベントです♪
“Wedding on Valentine's Day"と題して、テーブルもお花たちも、バレンタインを意識した色でコーディネートしました。
私のフラワー・デモンストレーションは、ワイヤリング・ブーケ。これもテーブルのお花と一部お揃い。
ワイヤリング・ブーケは、上級修了者の方対象の研究科の課題の一つなのです。
ブーケのメインの花はシャネルというバラです。明るいピンクが甘いお菓子のようですね。
テーブル・アレンジメントには、真っ赤のバラやピンクのチューリップ、ミニのアンスリウム、ブプレ、ブバリアなどなどたくさんのお花＆グリーンを使いました。
美味しいお料理を作ってくださったのは、スクール一周年記念のパーティーでご協力いただいたYシェフです。2月から本格的なケータリング･サービスをされます。神戸界隈の方でご興味ある方はこちらへどうぞ。
シェフのお食事の数々とお花のコラボレーション^^
ミニ・クロカンブッシュ、マシュマロとシルバー・ハートのドラジェをつけて。可愛い♪
トマトを器にした（ゲスト用はオレンジが器でしたね。）アボカドのサラダと、しいたけと牡蠣のパン粉焼き。
サーモンのクリームパスタ。このサーモン。下ごしらえにひと工夫があって美味でした。イクラを飾って。
搾り出されたマッシュポテトに囲まれた、じっくり煮込んだ牛は蓮にもとてもよく合います。
デザートは見た目も大切。フルーツもいろいろ。器は私のお気に入り。
今日も大変多くの生徒さん＆ご家族の方々にお越しいただき、ありがとうございました。とても素敵な時間を過ごさせていただくことが出来ました。また、準備や片付けなどでご協力いただいた方々、本当にありがとうございました。皆さまのご協力なくしては、このイベントは成り立ちませんでした。
最後に、遅くまでお力を貸してくださったYシェフ、お疲れ様でした＆ありがとうございました。今日はゆっくりお休みください。そして、またぜひ一緒にお仕事しましょう＾＾
| 固定リンク
コメント
こんばんわ。
まあうっとりするような、セッティングですね。本当に参加したいですぅ。
キャンドルスタンドのアレンジもすごく素敵。ここで美味しいお料理なんて。
まさに至福の時ですね。
ブーケも鮮やかで、すばらしいです。
実際にこの目で見てみたいです。いつかきっとのりさんのお教室にいけるといいなと
思ってます。
投稿： オレンジモカ | 2007/01/15 19:34
☆オレンジモカさん、こんばんは♪
ぜひいらしていただきたいです^^
関西へお越しの際はぜひぜひ遊びにいらしてくださいね。
3月にはJR芦屋駅前のホールでデモンストレーションを行う予定です。音楽とのコラボなんです(*^^*)。無料コンサートなので、もしもしお近くにいらっしゃることがあったら、いらしてください。
投稿： のり | 2007/01/15 19:59
勿論、フラワー・アレンジメント素敵です。
テーブルコーディネートの華やかで、ゴージャスなセッティング、楽しく会食されている皆様のドレスまで想像して、こちらまで癒されました。それに美味しそうですこと・・・・・。
バレンタインディも、このようにして過ごせたらいいなぁ・・・・とても参考になります。
投稿： みちこ | 2007/01/18 02:30
☆みちこさん、とっても素敵なコメントありがとうございます♪
今回のイベントを開催して、皆さんの大きな笑顔を拝見することが出来たのが、私にとっての一番の収穫でした^^
今後もこのような会を設けられたらと考えています。そのときはお声をおかけしますので、よろしければみちこさんもどうぞいらしてくださいね。
投稿： のり | 2007/01/18 08:19
のりさん、こんばんは。（*´▽｀*）
すっかりご無沙汰してごめんなさい～。
おかげさまで、日常生活を取り戻しつつあるわたしです。
のりさんも、年末にお引っ越しとか、お忙しそうですねー。
でもこのイベント、セッティングもお料理も相変わらずすご～～～い。(＠＠)
一足早いバレンタインにうっとりです。
今年もショコラちゃん登場も含めて、楽しみにしてますねー。
投稿： moo | 2007/01/19 00:05
☆mooさん、こちらこそご無沙汰してすみません（＞＜）
大分落ち着かれたようで、お母様のご容態も安定されたのですね。よかった。。。*^^*
そして・・・
ご連絡遅れてしまいましたが、引越しいたしました♪お教室もリニューアルして、イベント盛りだくさんの年にしていこうと思っています。今度ぜひ遊びにいらしてください！
ショコラも近々登場させますね^^
投稿： のり | 2007/01/19 00:52